Il Villico utilizza le carni di Agricola San Giobbe .

Chianina e Limousine secondo i principi del “ciclo chiuso” e del “km 0” per garantire una carne controllata, impareggiabile dal punto di vista del gusto e delle proprietà nutrizionali.

“Siamo allevatori ma soprattutto amanti della carne. Un vero appassionato non è che un curioso; un insaziabile ricercatore di novità capaci di ampliare i confini della propria conoscenza. Questa profonda predilezione per ciò che è buono ci ha portato a scoprire e selezionare per Voi le migliori carni del Pianeta. Abbiamo voluto approfondire ogni loro caratteristica; indagarne le origini; testarne personalmente i sapori. Conoscere direttamente i produttori ci ha permesso di raccontarvi una storia fatta di principi condivisi, di entusiasmo e di cultura. Apprezzare gusti così diversi ha arricchito la nostra esperienza. Siamo sicuri che potrà fare altrettanto con il vostro palato. Questo è il frutto del nostro esplorare. Questo, per noi, è il meglio del meglio.“